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食疗介绍
食疗——桂圆鸡
【发布者:admin】  【发布时间:2019/4/14】 【点击数:257】 【字体大小:

 1.桂圆鸡 

  净桂圆肉250克,肥仔鸡1只。

  将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。

   将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。

   此鸡具有补心脾,益气血,安心肾,益肾精的功效。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精,产后乳少,久病体虚等病症。

    无病者食之滋养强壮,益智健脑。



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